La Interprofesional Hortyfruta confirma un repunte de precios en origen para el melón y la sandía en el cierre de la campaña de primavera

En su informe de coyuntura publicado hoy, Hortyfruta analiza el comportamiento de los mercados en este tramo final de la campaña de primavera en el sureste español. A pesar de que la superficie plantada fue ligeramente superior a la del año pasado, los ciclos de cultivo se han visto afectados por una meteorología cambiante, provocando que la entrada en producción fuera escalonada. Sin embargo, en esta primera semana de junio, la convergencia de una oferta contenida y una ola de calor en el centro de Europa ha disparado el consumo, favoreciendo una recuperación necesaria de los precios en origen. El melón Galia y el Cantalupo también muestran una tendencia positiva, con una demanda sostenida especialmente desde los mercados de Francia y Alemania. El comunicado subraya que los estándares de calidad de la producción andaluza están permitiendo desplazar a la competencia de terceros países en los mercados premium. Las inspecciones de calidad realizadas en destino confirman niveles de grados Brix superiores a la media, lo que refuerza la confianza de los importadores en el producto de Almería y Granada. Desde la Interprofesional se ha hecho un llamamiento a la calma y a evitar las recolecciones prematuras para mantener el prestigio del producto en los mercados. La estrategia de 'Calidad Total' promovida por el sector está dando sus frutos, permitiendo que el diferencial de precio compense los incrementos en los costes de logística y mano de obra que han marcado esta temporada. Se espera que esta tendencia se mantenga hasta el enlace con las producciones de Murcia y Castilla-La Mancha, que comenzarán a entrar de forma masiva en las próximas semanas. Asimismo, el informe técnico menciona la importancia de la logística refrigerada en este periodo. La eficiencia en el transporte por carretera desde los centros de empaquetado del Poniente Almeriense hacia las plataformas logísticas europeas ha sido clave para garantizar que la sandía llegue al consumidor en condiciones óptimas de frescura. Esta agilidad comercial es uno de los factores competitivos que Hortyfruta resalta como valor estratégico del clúster hortofrutícola andaluz. Para concluir, Hortyfruta recuerda que la sostenibilidad social y ambiental de estos cultivos es un argumento de venta fundamental. La mayoría de la producción de melón y sandía de esta campaña se ha realizado bajo protocolos de control biológico de plagas, minimizando el uso de fitosanitarios químicos. Este compromiso con la salud del consumidor y el entorno es, según la organización, lo que permite mantener cuotas de mercado estables a pesar de la presión de precios de otros orígenes menos regulados.