Almería consolida su liderazgo en la exportación de sandía de cuarta gama con un crecimiento del 12% en la campaña de primavera
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La provincia de Almería ha cerrado la primera quincena de junio con cifras récord en la comercialización de sandía procesada, especialmente orientada a los mercados del norte de Europa. A pesar de la volatilidad de los precios en origen experimentada a principios de mes, la demanda de productos de conveniencia ha permitido estabilizar las liquidaciones a los agricultores de la zona del Poniente.
El sector destaca que la apuesta por variedades sin pepitas y de calibre medio ha sido determinante para mantener la competitividad frente a la producción de terceros países. Las empresas comercializadoras almerienses han reforzado sus líneas de envasado para responder a un consumidor que prima la sostenibilidad y el origen certificado.
El sector agrícola de Almería vuelve a demostrar su capacidad de adaptación ante las exigencias del mercado europeo. Según los datos facilitados hoy, 14 de junio de 2026, por las principales organizaciones agrarias y asociaciones de comercializadores, la campaña de la sandía está alcanzando su cénit con una calidad excepcional. Las condiciones meteorológicas estables de las últimas semanas han favorecido una maduración óptima y unos niveles de grados Brix que sitúan al producto almeriense en la cúspide de la pirámide de calidad internacional.
Uno de los pilares de este éxito ha sido el incremento en el procesamiento de la denominada 'cuarta gama'. Cada vez más cadenas de distribución en Alemania y Países Bajos demandan sandía ya cortada y lista para el consumo, un segmento donde las empresas de Almería han invertido fuertemente en tecnología de procesado mínimo y atmósfera controlada. Este valor añadido ha permitido amortiguar las fluctuaciones de precios que suelen afectar a la fruta entera en los momentos de máxima oferta en las alhóndigas.
Desde el punto de vista técnico, los servicios de sanidad vegetal de la Junta de Andalucía en Almería resaltan que el control biológico ha funcionado con una eficacia del 95% en los cultivos de primavera. El uso de fauna auxiliar para combatir plagas como el pulgón o la araña roja ha minimizado el uso de tratamientos químicos, cumpliendo con holgura los estándares de la Estrategia 'De la Granja a la Mesa' de la Unión Europea. Esta garantía de seguridad alimentaria es, según los expertos, la mejor herramienta de marketing frente a competidores extracomunitarios.
No obstante, no todo son optimismo; los agricultores siguen reclamando una mayor transparencia en la formación de precios. A pesar del éxito en volumen y calidad, los costes de producción —especialmente los derivados de la mano de obra y los insumos plásticos— se han incrementado un 5% respecto a la campaña anterior. La digitalización de las subastas y el uso de Big Data para predecir la demanda se perfilan como las soluciones tecnológicas que el sector está empezando a implementar de forma masiva este año.
Para el cierre del mes de junio, se espera que el volumen total exportado supere las 450.000 toneladas, consolidando a Almería no solo como la 'huerta de Europa', sino como un centro de innovación logística y tecnológica aplicada a la horticultura de ciclo corto.
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