La campaña de sandía en Almería cierra su ciclo bajo plástico con el relevo de la producción hacia Murcia y Sevilla
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La campaña de sandía en los invernaderos de Almería llega hoy a su etapa final, marcada por una alta demanda en los mercados europeos y una calidad de fruto excepcional. A medida que las explotaciones bajo plástico terminan su recolección, el mercado se prepara para el inicio de la producción al aire libre en el Levante almeriense, Murcia y la provincia de Sevilla, asegurando el suministro continuo durante el verano.
Aunque los precios han experimentado ligeras fluctuaciones debido a picos de producción a principios de junio, el balance general para el agricultor almeriense es positivo. La menor competencia de terceros países y el buen tiempo en el norte de Europa han favorecido un consumo fluido, consolidando a la sandía española como la preferida por la gran distribución.
A fecha de 26 de junio, la práctica totalidad de la sandía cultivada en invernadero en Almería ha sido recolectada y comercializada. Según los últimos informes de las comercializadoras de la zona, el volumen final ha sido ligeramente superior al de la campaña anterior, gracias a una meteorología primaveral que favoreció el cuaje y el engorde del fruto. La calidad interna, medida en grados Brix y firmeza de pulpa, ha sido la nota dominante, lo que ha permitido mantener el prestigio de la 'Sandía de Almería' frente a la entrada de producto de otras latitudes.
El precio medio en origen ha mostrado una tendencia a la estabilización en los últimos días de campaña. Tras un arranque con cotizaciones muy elevadas debido a la escasez inicial de producto, la entrada masiva de calibres medianos y pequeños durante mayo y junio provocó un ajuste a la baja. Sin embargo, la demanda internacional se ha mantenido robusta, absorbiendo con rapidez los volúmenes disponibles, especialmente en los países escandinavos y Alemania, donde las temperaturas estivales han disparado el consumo de frutas refrescantes.
Ahora, el foco del sector hortofrutícola se desplaza hacia la Región de Murcia y las zonas productoras de Sevilla, donde la sandía al aire libre ya está lista para su corte. En Murcia, se espera que la campaña alcance su pico de producción en las próximas dos semanas, coincidiendo con la retirada definitiva del producto de invernadero. Esta transición geográfica es vital para mantener la hegemonía de España en el mercado comunitario de frutas de hueso y melón/sandía.
Paralelamente, el melón almeriense (Cantaloup, Galia y Amarillo) también finaliza sus últimos cortes con cotizaciones que se han mantenido por encima de la media de las tres últimas campañas. La falta de solapamiento con las producciones de Brasil y Senegal al inicio del trimestre permitió a los productores locales obtener márgenes de beneficio interesantes, a pesar del incremento en los costes de los insumos y la energía.
Con el cierre de la campaña de primavera, los agricultores de Almería inician ahora las tareas de limpieza y solarización de sus estructuras. Este periodo de 'barbecho tecnológico' es esencial para romper los ciclos de plagas y enfermedades, garantizando que el suelo esté en condiciones óptimas para el inicio de la próxima campaña de otoño, que comenzará a fraguarse en apenas unas semanas con los primeros semilleros.
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