El sector de los frutos tropicales de Málaga y Granada implementa nuevas variedades resistentes al estrés hídrico
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La Costa Tropical de Granada y la Axarquía malagueña han iniciado hoy la presentación de los resultados de los ensayos con nuevas variedades de aguacate y mango adaptadas a climas semiáridos. Investigadores del IHSM La Mayora han colaborado con las principales cooperativas de la zona para garantizar la viabilidad del sector ante los periodos de sequía prolongada.
Estas variedades, seleccionadas por su menor demanda de agua y mayor tolerancia a la salinidad, prometen mantener los niveles de producción actuales reduciendo la huella hídrica de los cultivos tropicales españoles, que son los principales exportadores a la Unión Europea.
La agricultura tropical en el sur de España se enfrenta a uno de sus mayores desafíos históricos: la adaptación climática. En una jornada técnica celebrada hoy en Motril, se han dado a conocer las variedades de aguacate que marcarán el futuro de las plantaciones en Málaga y Granada. Tras cinco años de investigación intensiva, se han identificado patrones que requieren hasta un 30% menos de riego sin comprometer el sabor ni las propiedades nutricionales del fruto, factores clave para su éxito en los mercados internacionales.
El cambio de estrategia no se limita solo a la genética de las plantas. El sector está apostando fuertemente por la agricultura regenerativa, mejorando la estructura del suelo para aumentar su capacidad de retención de agua. El uso de cubiertas vegetales y el acolchado (mulching) con restos de poda se están convirtiendo en prácticas estándar en las fincas de la Costa Tropical, ayudando a reducir la evaporación y a mantener la biodiversidad del ecosistema agrícola.
Las cooperativas de la zona han destacado que estas nuevas variedades también presentan una mayor resistencia a plagas emergentes, lo que permite reducir el uso de tratamientos fitosanitarios. Esto es especialmente relevante para la producción ecológica, un segmento que no para de crecer en la demanda europea y donde España ostenta una posición de liderazgo gracias a su clima privilegiado y su conocimiento técnico acumulado durante décadas.
Durante la rueda de prensa oficial, representantes de la Asociación de Tropicales han hecho un llamamiento a las administraciones para acelerar las infraestructuras hidráulicas pendientes, como las canalizaciones de Rules. Aseguran que la innovación varietal es un pilar fundamental, pero que debe ir acompañada de una garantía de suministro mínimo para proteger las inversiones millonarias que el sector ha realizado en los últimos años.
De cara a la próxima campaña de recolección de mango, que comenzará en pocas semanas, las previsiones son optimistas en cuanto a calidad. Gracias a la implementación de estas técnicas de manejo eficiente, el calibre del fruto se mantiene dentro de los estándares comerciales más altos, asegurando que la marca 'Tropicales de España' siga siendo sinónimo de excelencia y sostenibilidad en los lineales de toda Europa.
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