Previsión de cosecha de Mango en Málaga y Granada: se espera una producción récord con calibres excepcionales

A poco menos de un mes para que se generalice la recolección del mango en el sur de España, las expectativas no podrían ser mejores. El informe técnico emitido hoy por las principales asociaciones de productores de Málaga y Granada apunta a una cosecha récord que podría rozar las 40.000 toneladas. La floración y el cuajado de los frutos se desarrollaron sin incidencias climáticas graves, lo que ha resultado en una carga de fruta equilibrada en los árboles y calibres muy comerciales, predominantemente de los tamaños 8, 9 y 10. La variedad Osteen, que representa la mayor parte de la superficie cultivada en España, muestra una coloración muy avanzada para estas fechas, lo que sugiere que la fruta alcanzará su punto óptimo de madurez en las fechas previstas. Los agricultores han intensificado en las últimas semanas las labores de poda en verde y aclareo para asegurar que la luz llegue adecuadamente a todos los frutos, mejorando así la intensidad del color púrpura tan valorado por los consumidores europeos. Un aspecto clave de esta campaña es la entrada en funcionamiento de las nuevas infraestructuras hídricas de emergencia en la comarca de la Axarquía, que han garantizado el riego de socorro necesario durante los picos de calor. Gracias a la utilización de agua regenerada y a la modernización de las comunidades de regantes, las explotaciones de mango y aguacate han podido mantener el vigor vegetativo necesario para sustentar una producción tan elevada sin comprometer la salud de los árboles. Desde el punto de vista comercial, el sector confía en que la menor producción prevista en otros países competidores como Israel permita un inicio de campaña con precios firmes. Las comercializadoras ya están cerrando programas de suministro con las grandes cadenas de distribución europeas, que cada vez demandan más el mango español por su cercanía, menor huella de carbono y por ser recolectado en su punto justo de madurez, a diferencia del mango importado por vía marítima desde otros continentes.