Tomate hi-tech: UNITEC revoluciona la selección con la inteligencia de sus tecnologías
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La empresa UNITEC ha desarrollado las tecnologías Tomato Vision 3 y Cherry Tomato Vision 3, sistemas de visión artificial que permiten una clasificación precisa y no destructiva de la calidad externa e interna de los tomates y tomates cherry. Esta innovación tecnológica busca mejorar la eficiencia y la calidad en el procesado y empaquetado de uno de los productos hortofrutícolas más importantes.
La tecnología ha llegado para revolucionar la selección del tomate. La compañía UNITEC ha presentado sus nuevos sistemas Tomato Vision 3 y Cherry Tomato Vision 3, equipados con inteligencia artificial para la clasificación de la calidad de los tomates. Estas tecnologías permiten analizar de forma no invasiva la calidad externa e interna, además de clasificar los frutos por calibre, color, forma y peso. El objetivo es ofrecer a las centrales hortofrutícolas herramientas para garantizar una calidad consistente al consumidor final, optimizando los procesos de selección y reduciendo el desperdicio alimentario. La implementación de estas tecnologías supone un paso adelante en la digitalización y automatización del sector agrícola español.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
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