Aceite de olivar: tendencia a la baja en los precios en origen
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Durante la última semana, los precios en origen del aceite de oliva han mostrado una tendencia predominante a la baja. Fuentes del sector señalan que el mercado se encuentra expectante ante la evolución de la climatología y las próximas lluvias, que serán determinantes para la cantidad y calidad de la nueva cosecha de aceituna. La oferta ha aumentado con los primeros aceites nuevos, aunque de calidad variable.
Los precios del aceite de oliva en origen han registrado bajadas a lo largo de la última semana. Según fuentes de Oleoestepa, el mercado se mantiene plano, pero muy pendiente de las lluvias otoñales que condicionarán la campaña. Se han observado descensos de hasta 50 euros por tonelada en calidades como el virgen extra y el lampante. El aceite de oliva virgen extra se situó a partir de 4.500 euros por tonelada, el virgen en torno a 3.750 euros y el lampante a 3.500 euros por tonelada. En la última semana de la campaña 2024/25, el precio medio del virgen extra en España se situó en 426,40 euros/100 kilos, lo que representa un descenso del 42,17% en comparación con la misma semana de la campaña anterior, según datos de la Comisión Europea.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
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