Productores de aguacate de Málaga y Granada presentan una nueva tecnología de sensores para combatir el estrés hídrico
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La asociación de productores de frutas tropicales ha presentado hoy en Vélez-Málaga un proyecto innovador que utiliza sensores de flujo de savia y dendrómetros para optimizar el riego en cultivos de aguacate y mango. Esta tecnología permite conocer en tiempo real la demanda real de agua de cada árbol, reduciendo el consumo hídrico hasta en un 25%.
En un contexto de sequía prolongada en la comarca de la Axarquía y la Costa Tropical, estos avances tecnológicos se presentan como la única vía para garantizar la supervivencia de las plantaciones de subtropicales en el sur de España.
El sector de los subtropicales en Málaga y Granada atraviesa un momento crucial. Esta mañana, en una jornada técnica organizada por el instituto de investigación agraria regional, se han expuesto los resultados de la implementación de sensores inteligentes en fincas comerciales de aguacate de la variedad Hass. Estos dispositivos, instalados directamente en el tronco del árbol, miden el flujo de savia y las variaciones micrométricas del diámetro del tallo, enviando los datos a una plataforma en la nube que determina exactamente cuándo y cuánto regar.
La principal ventaja de este sistema es que evita el riego por calendario o por simple observación visual, permitiendo una gestión mucho más científica y precisa del agua. En la zona de la Axarquía, donde las reservas del pantano de La Viñuela se encuentran en niveles críticos, esta tecnología está permitiendo a muchos agricultores mantener la producción sin comprometer la salud del árbol. Los técnicos destacan que, además del ahorro de agua, se observa una mejora en la homogeneidad de los calibres de los frutos, lo que facilita su comercialización en los mercados de exportación.
Durante la presentación, representantes institucionales de la Junta de Andalucía han anunciado una nueva línea de subvenciones para la digitalización de pequeñas y medianas explotaciones de tropicales. El objetivo es que para el año 2028, al menos el 60% de la superficie de aguacate y mango en Málaga y Granada cuente con algún sistema de monitorización hídrica avanzada. Esta medida se complementa con las obras de emergencia en las infraestructuras de conexión para el uso de aguas regeneradas de las depuradoras locales.
El sector también ha aprovechado el evento para debatir sobre la competencia de terceros países y la necesidad de diferenciar el aguacate español a través de su huella hídrica y de carbono. La cercanía a los mercados europeos es una ventaja competitiva que, sumada a la eficiencia en el uso de recursos, debe servir para posicionar el producto nacional como el más sostenible del mundo. La calidad y el sabor del aguacate recolectado en su punto óptimo de madurez en las costas de Málaga y Granada siguen siendo insuperables por los orígenes transoceánicos.
En conclusión, la jornada ha dejado claro que el futuro del sector tropical español pasa inevitablemente por la innovación tecnológica. Los productores han reafirmado su compromiso con el medio ambiente y su determinación para seguir siendo un motor económico fundamental para las provincias de Málaga y Granada, a pesar de los desafíos climáticos que plantea el actual escenario de escasez de agua.
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