La vendimia bajo la luna, protagonista este domingo en Tierra y Mar
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El programa "Tierra y Mar" de Canal Sur presenta este domingo un reportaje sobre la vendimia nocturna en viñedos ecológicos de Cazalla de la Sierra (Sevilla), una práctica que favorece tanto a los trabajadores como a la calidad de la uva al realizarse con temperaturas más suaves. El programa también aborda la conservación de la biodiversidad en viñedos de Montilla y la preocupación por los recientes brotes de gripe aviar. [9]
Este domingo 14 de septiembre, el programa "Tierra y Mar" de Canal Sur dedica su reportaje principal a la vendimia nocturna, una técnica cada vez más extendida en Andalucía. El espacio televisivo muestra el trabajo de una cuadrilla de cinco vendimiadores en los viñedos ecológicos de Cazalla de la Sierra, en la provincia de Sevilla, destacando los beneficios de recoger la uva a la luz de la luna para preservar su calidad. Adicionalmente, el programa viaja a Montilla (Córdoba) para mostrar cómo un viñedo ecológico se convierte en un refugio para la biodiversidad, contribuyendo a la conservación del alzacola, un ave en peligro de extinción. Finalmente, se trata un tema de actualidad sanitaria: la alerta por los últimos brotes de gripe aviar, sobre los cuales el consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado la creación de un órgano de vigilancia específico en Andalucía y ha solicitado mayor coordinación al Gobierno central. [9]
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
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