Andalucía TRADE amplía fronteras al agro andaluz en Australia, con empresas de Almería, Granada y Málaga en Fine Food Melbourne

Andalucía TRADE ha organizado la asistencia de cuatro empresas andaluzas del sector agroalimentario a la 42ª edición de Fine Food de Australia, la principal feria profesional de alimentación y hostelería del hemisferio sur, que ha tenido lugar del 31 de agosto al 3 de septiembre en el espacio expositivo Melbourne Convention and Exhibition Centre. Esta feria, principal escaparate del sector en Oceanía, coincide con un momento de expansión para el agro andaluz en el mundo: en el primer semestre de 2026, Andalucía se posiciona como líder nacional con el 23,4% del total y unas ventas récord para el periodo de 9.326 millones de euros, un 0,8% por encima del mismo semestre de 2025. Las empresas participantes proceden de Almería (Luxeapers), Granada (Echinac), Málaga (Azzayt) y Sevilla (Migasa Aceites), y representan una amplia muestra de la oferta agroalimentaria andaluza, con productos como encurtidos y aceitunas, aceite de oliva virgen extra y aceites vegetales de alto valor añadido, entre ellos el de aguacate. En el marco de la muestra, las firmas andaluzas han tenido la oportunidad de celebrar reuniones de negocios con importadores australianos, además de entrevistas preparadas por la agencia pública en otras ciudades como Sidney, con el apoyo en el terreno de la Antena de la Red Andalucía TRADE Internacional en Sidney. Según los datos de la agencia pública, el mercado australiano de alimentos y bebidas, con un valor superior a los 140.000 millones de dólares australianos (78.325 millones de euros), ofrece grandes oportunidades para los exportadores de productos gourmet, de calidad y con carácter innovador. Australia se presenta como una oportunidad de negocio para las firmas andaluzas, ya que actúa como puerta de acceso a la zona de Asia y el Pacífico, y cuenta con una economía de mercado estable, dinámica y abierta al comercio internacional, con una población en crecimiento de 27 millones de habitantes de alto poder adquisitivo que valora especialmente la relación calidad-precio de los productos andaluces. Fine Food Australia reunió en su edición de 2025 en Sidney a 21.313 visitantes profesionales y 926 expositores, además de 1.780 asistentes internacionales, un 11% más que el año anterior. Los productos andaluces con mayor presencia en el mercado australiano son el aceite de oliva, las aceitunas, los productos derivados del cerdo, las preparaciones de cereales y los pescados y mariscos, aunque existen otras categorías con gran potencial de crecimiento, como los alimentos veganos, ecológicos, las especialidades sin gluten y los productos regionales. Para los exportadores andaluces, la clave en este mercado reside en la diferenciación y la apuesta por productos premium, ecológicos, veganos, sin gluten o de especialidad regional. El auge de la dieta mediterránea, unido al creciente interés por la gastronomía española, ha potenciado la demanda de ingredientes y productos procesados de origen nacional. La participación de Andalucía TRADE en esta acción está cofinanciada con fondos de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, dotado con una contribución comunitaria del 85%.