El sector de la aceituna de mesa espera superar las 600.000 toneladas en la campaña de verdeo
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El sector de la aceituna de mesa en Andalucía se muestra optimista de cara a la actual campaña de verdeo. Las previsiones apuntan a que, si las lluvias de finales de septiembre acompañan, la producción podría superar las 600.000 toneladas, una cifra que no se alcanza desde hace tres años debido a la sequía.
La campaña de verdeo, una de las más importantes en términos de generación de empleo agrícola en Andalucía, ha comenzado con buenas perspectivas. Gabriel Cabello, presidente del Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha señalado que la calidad de la aceituna este año es buena gracias a las lluvias de la primavera. Ahora, todas las esperanzas están puestas en las precipitaciones que puedan llegar a finales de septiembre o principios de octubre, ya que serían cruciales para aumentar el calibre y el volumen de la cosecha. Si las condiciones meteorológicas son favorables, se podría superar la barrera de las 600.000 toneladas en Andalucía, recuperando así los niveles de producción previos a los dos últimos años, que estuvieron fuertemente marcados por la sequía. La provincia de Sevilla es uno de los territorios clave en esta campaña, con una gran extensión de olivar de mesa.
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