Andalucía lidera el crecimiento de la producción ecológica con un aumento superior al 30% en cuatro años
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Las explotaciones dedicadas a la producción ecológica en Andalucía han experimentado un crecimiento del 32% desde 2020, superando las 22.000 fincas y 1,4 millones de hectáreas. Este dato, de un estudio de la Consejería de Agricultura, refleja el compromiso de la región con una agricultura más sostenible y rentable.
Un informe de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, basado en datos del Sistema de Información de la Producción Ecológica de Andalucía (SIPEA), revela un notable incremento en la agricultura ecológica en la comunidad. Desde el año 2020, el número de explotaciones ecológicas ha crecido un 32%, mientras que la superficie certificada o en conversión lo ha hecho en un 28%. Actualmente, Andalucía cuenta con más de 22.000 fincas registradas y más de 1,4 millones de hectáreas bajo este modelo de producción. Manuel Gómez, secretario general de Agricultura, ha destacado que estas cifras son el resultado del "compromiso inequívoco del Gobierno andaluz con la sostenibilidad". El estudio detalla que más del 66% de estas explotaciones se centran en cultivos permanentes, como los frutos secos y el olivar, que son los principales. Por otro lado, las explotaciones de herbívoros extensivos, como el bovino de carne, ocupan la mayor superficie, superando el 54% del total.
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