El pimiento California rojo y el italiano verde lideran las cotizaciones en las alhóndigas de Almería en el inicio de noviembre
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El arranque del mes de noviembre en las pizarras de las comercializadoras y alhóndigas de Almería muestra una tendencia al alza para diferentes variedades de pimiento, destacando el California rojo y el italiano verde. Las cotizaciones de estos productos reflejan una demanda activa en los mercados europeos, situándose en valores que aportan rentabilidad a los agricultores en esta fase de la campaña.
En contraste, productos como el calabacín y el pepino tipo Almería han registrado precios más moderados, influenciados por una mayor oferta en las últimas semanas. El tomate, por su parte, mantiene una estabilidad relativa según la variedad, con el tipo pera y el ramo siendo los más constantes. Este comportamiento de los precios en origen es clave para el desarrollo de la campaña hortofrutícola de invierno, que tiene en Almería su principal centro de producción.
La primera semana de noviembre ha definido las tendencias de precios en el campo almeriense, con el pimiento como claro protagonista. Según los datos registrados en las principales pizarras de la provincia, como las de Agroejido y Cehorpa, el pimiento California rojo ha alcanzado cotizaciones medias destacadas, superando en algunos casos los 1,80 euros por kilo. A su vez, el pimiento italiano verde ha mostrado una gran firmeza, con precios que se han movido en una horquilla entre 1,00 y 1,23 euros, consolidando la buena racha de las semanas anteriores.
Otras variedades como el pimiento Lamuyo, tanto en rojo como en verde, también han registrado precios sólidos, situándose por encima de 1,50 €/kg el verde y 1,70 €/kg el rojo. Esta dinámica positiva en el conjunto de los pimientos responde a una demanda europea constante y a una oferta controlada en origen, factores que están permitiendo a los agricultores obtener una rentabilidad adecuada en el inicio de la campaña de otoño-invierno.
Por otro lado, el calabacín fino y gordo ha experimentado una situación diferente. Sus precios se han mantenido en niveles bajos, con una media que apenas ha superado los 0,60 euros por kilo en el mejor de los casos. Esta presión a la baja se atribuye a un volumen de producción elevado, que ha saturado parcialmente los canales de comercialización. De manera similar, el pepino tipo Almería ha visto sus cotizaciones contenidas, moviéndose en torno a los 0,65 euros por kilo.
En cuanto al tomate, la situación varía significativamente según la tipología. El tomate pera se mantiene como uno de los más estables, con precios que rondan los 0,70 euros por kilo. El tomate en rama también presenta una cotización estable, aunque sin los picos de otras campañas. El comportamiento de estas hortalizas clave durante las próximas semanas será determinante para marcar el rumbo económico de la campaña agrícola en el sureste español.
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