El pimiento de Almería consolida su 'puente aéreo' con Estados Unidos: tres empresas lideran la exportación en la campaña 2025/26
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La campaña de exportación de pimiento almeriense hacia Estados Unidos ha arrancado con fuerza este mes de diciembre, confirmando la solidez de una ruta comercial de alto valor añadido para el sector hortofrutícola español. Tras la reapertura oficial de la ventana comercial el pasado día 1, las empresas autorizadas han comenzado los envíos aéreos hacia el mercado norteamericano, que se prolongarán hasta el próximo 30 de abril de 2026. Las previsiones apuntan a superar las cifras de la temporada anterior gracias a la alta demanda de producto de calidad en la costa este de EE.UU.
El sector hortofrutícola de Almería refuerza su posicionamiento internacional con la reactivación del protocolo de exportación de pimientos frescos a Estados Unidos. Tres empresas de la provincia —Agroiris, Zoi y Freshcover— han superado las estrictas auditorías del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) estadounidense y ya están operando a pleno rendimiento. Este mercado, aunque exigente en términos logísticos y fitosanitarios, representa una vía de escape estratégica frente a la saturación de los mercados europeos tradicionales.
El éxito de estas operaciones radica en un riguroso control en origen. Los invernaderos certificados deben cumplir protocolos de 'cero tolerancia' frente a plagas como la *Ceratitis capitata* (mosca de la fruta), implementando sistemas de producción bajo mallas de alta densidad y trampas de monitoreo constante. La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL) ha destacado el esfuerzo inversor que han realizado estas comercializadoras para adaptar sus instalaciones y garantizar la bioseguridad que exige la administración norteamericana.
Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL, ha valorado positivamente el inicio de la campaña, señalando que 'Estados Unidos es un mercado que sabe pagar la calidad y la seguridad alimentaria que ofrece Almería'. A diferencia de otros destinos, el transporte se realiza casi exclusivamente vía aérea para garantizar que el producto llegue a los lineales de Nueva York o Boston con la máxima frescura, lo que justifica los precios superiores que se pagan por el pimiento California 'Made in Spain'.
Las perspectivas para la campaña 2025/2026 son optimistas. A pesar de la competencia de México, principal proveedor de hortalizas de EE.UU., el pimiento español ha encontrado un nicho *gourmet* y de alta gama. Además, la estabilidad política comercial actual favorece el flujo de mercancías, permitiendo a las empresas almerienses diversificar sus riesgos y no depender exclusivamente del mercado comunitario, especialmente en los meses de invierno donde Almería es la huerta de referencia global.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
