La pizarra agrícola de Almería en la semana 50: El tomate y el pimiento lideran las subidas de cara a Navidad

A falta de diez días para la Nochebuena, el campo almeriense respira con cierto alivio al observar la evolución de los precios en origen durante este domingo y el cierre de la semana. El tomate, rey indiscutible de las hortalizas de Almería, ha recuperado terreno perdido. El tomate rama ha superado en varias alhóndigas la barrera del 1,40 euros/kg, mientras que el tomate pera, muy demandado para la exportación nacional, se sitúa en cotizaciones que rondan el 0,97 euros/kg de media, con picos superiores para las categorías extra. Esta subida responde a una demanda activa tanto del mercado interior como de los destinos europeos, que empiezan a hacer acopio para las festividades. En el caso del pimiento, la situación es igualmente favorable, especialmente para los pimientos rojos y amarillos, esenciales para las presentaciones tricolores en los supermercados europeos. El pimiento Lamuyo rojo ha rozado los 2,65 euros/kg en las subastas más cotizadas, marcando uno de los techos de la campaña hasta el momento. El pimiento California, aunque con precios más moderados, mantiene una línea ascendente y estable, lo que permite una planificación de corte más tranquila para el agricultor, que no se ve forzado a recolectar precipitadamente. Sin embargo, la cruz de la moneda en esta semana 50 la protagonizan el pepino y la berenjena. El pepino Almería, que había mantenido un buen tono en noviembre, ha sufrido un descenso hasta situarse en medias cercanas a los 0,48 euros/kg, una cifra que empieza a preocupar al sector por rozar los costes de producción en algunas explotaciones menos tecnificadas. La berenjena larga y el calabacín fino también han visto recortados sus precios, cotizando en algunos cortes por debajo de los 0,90 euros/kg, debido a un solapamiento de producción y una demanda que, momentáneamente, se ha desviado hacia otros productos más estacionales. Expertos del sector consultados señalan que la climatología de la próxima semana será determinante. Si las temperaturas descienden como se prevé, la producción se frenará, lo que podría provocar un efecto rebote en los precios del calabacín y el pepino justo antes de los días clave de la Navidad. Mientras tanto, las comercializadoras trabajan a pleno rendimiento para dar salida al género, con la mirada puesta en evitar los paros de transporte que a veces complican estas fechas. En resumen, la semana 50 cierra con un balance positivo para las solanáceas (tomate y pimiento) y una llamada a la prudencia para las cucurbitáceas, en un mercado que demuestra una vez más su extrema sensibilidad a los factores climáticos y a los calendarios de consumo festivo.