Informe de Unicaja Banco 2025: Andalucía reafirma su liderazgo agroeconómico concentrando el 32% del empleo del sector en España
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Unicaja ha publicado su informe anual sobre 'El Sector Agrario y la Industria Alimentaria en España', un documento de referencia que analiza el desempeño económico del agro durante el último ejercicio. El estudio confirma la posición hegemónica de Andalucía como motor agroalimentario nacional, destacando que la comunidad autónoma concentra cerca de 240.000 ocupados en el sector, lo que representa casi el 32% del total de empleo agrario de España.
El informe subraya que, a pesar de los desafíos climáticos y los costes operativos, el Valor Añadido Bruto (VAB) del sector agrario andaluz sigue siendo determinante para la economía regional y nacional, aportando cifras que duplican la media de contribución al PIB en comparación con otras regiones europeas.
El servicio de estudios de Unicaja ha dado a conocer hoy los detalles de su informe sectorial correspondiente a la campaña 2024-2025, arrojando luz sobre la magnitud económica del sistema agroalimentario andaluz. El documento pone de manifiesto que el campo andaluz no solo es un proveedor clave de alimentos, sino un pilar fundamental del mercado laboral. Con una cifra de ocupación que ronda los 240.000 trabajadores, Andalucía se sitúa a la cabeza del empleo agrario en España, a gran distancia de otras comunidades, evidenciando el carácter intensivo y social de cultivos como el olivar, las frutas y hortalizas de invernadero y los frutos rojos de Huelva.
Desde el punto de vista macroeconómico, el informe detalla que el sector agrario nacional generó en el último año un Valor Añadido Bruto superior a los 40.000 millones de euros, con una aportación andaluza decisiva. En la región, el sector primario contribuye con aproximadamente el 6,5% al VAB regional, un porcentaje que es el doble de la media nacional, lo que denota la especialización productiva del territorio. El estudio de Unicaja también analiza la estructura de la producción, destacando que Andalucía acapara el 30% de la superficie de cítricos del país y una cuarta parte de los cultivos industriales.
El análisis financiero de la entidad advierte, no obstante, de los retos latentes. Aunque las cifras de facturación y empleo son robustas, el informe señala la necesidad de avanzar en la digitalización y en la eficiencia hídrica para sostener estos números en el futuro. La industria agroalimentaria asociada, encargada de la transformación y envasado, juega también un papel crucial como estabilizador de valor, permitiendo que gran parte de la riqueza generada por la producción agrícola se quede en el territorio.
La publicación de este informe coincide con un momento de debate intenso sobre la sostenibilidad económica de las explotaciones. Unicaja concluye que, para mantener el liderazgo europeo, el sector debe seguir apostando por la calidad y la diferenciación, estrategias que han permitido a las exportaciones andaluzas resistir en mercados cada vez más competitivos. Este documento se consolida así como una herramienta esencial para inversores y cooperativas a la hora de planificar las estrategias para el ejercicio 2026.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
