La campaña de Navidad en Almería consolida precios estables gracias a la estrategia de siembras tardías
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El sector hortofrutícola almeriense llega al ecuador de las festividades navideñas con un balance positivo en cuanto a cotizaciones y calidad de producto. La decisión estratégica adoptada por la mayoría de los productores al inicio de la campaña 2025/2026, que consistió en retrasar los trasplantes entre 15 y 20 días para esquivar las altas temperaturas y la presión de virosis de principios de otoño, está dando sus frutos ahora en diciembre. Esta planificación ha permitido que el pico de producción de cultivos clave como el pepino y el tomate coincida con la alta demanda europea de estas fechas.
Según los datos facilitados por las principales comercializadoras del Poniente almeriense, la oferta se ha mantenido fluida pero sin saturar los mercados, evitando el desplome de precios que suele ocurrir tras el puente de la Constitución. El pepino tipo Almería y el tomate rama son los grandes protagonistas de esta semana, respondiendo con agilidad a los pedidos de la gran distribución alemana y británica, que buscan asegurar el abastecimiento para la recta final del año.
En un día marcado por la pausa festiva, el sector agrícola de Almería analiza con optimismo el desarrollo de la campaña de Navidad. La estrategia agronómica implementada masivamente este año, caracterizada por un retraso generalizado en las fechas de siembra, ha demostrado ser un acierto comercial y sanitario. Al posponer el inicio de los cultivos, los agricultores lograron sortear los meses de mayor incidencia de plagas como el 'Thrips parvispinus' y minimizar el impacto de las virosis transmitidas por vectores, lo que ha resultado en plantas más vigorosas y productivas en pleno invierno.
Las cifras que maneja el sector confirman que la superficie de pimiento, que este año experimentó un ligero descenso del 2,5% situándose en unas 12.400 hectáreas, mantiene cotizaciones rentables debido a una oferta muy controlada. Por su parte, el pepino, que absorbió parte de esa superficie con un crecimiento del 2,2% hasta alcanzar las 6.800 hectáreas, está registrando un comportamiento excelente en las subastas. La calidad del fruto, favorecida por un invierno que hasta ahora no ha registrado heladas severas, está permitiendo fidelizar a los clientes internacionales que priorizan el producto español frente a competidores de terceros países.
Desde las organizaciones agrarias como ASAJA y COAG se destaca también la estabilidad en el cultivo del calabacín y la berenjena. Aunque la competencia de orígenes extracomunitarios sigue siendo un desafío, la capacidad logística de Almería para poner producto fresco en el centro de Europa en menos de 48 horas sigue siendo su ventaja competitiva más robusta durante las fiestas navideñas. La campaña, que moviliza en torno a 37.600 hectáreas de cultivo bajo abrigo en la provincia, afronta el mes de enero con buenas perspectivas, siempre pendientes de la evolución climatológica.
No obstante, la preocupación por los costes de producción sigue latente. A pesar de la buena marcha de los precios en origen, el diferencial con los costes de insumos y mano de obra continúa estrechando los márgenes. Las cooperativas aprovechan este parón navideño para recordar la necesidad de mantener la unidad de acción comercial y planificar con cautela el segundo ciclo de cultivos de primavera, donde se espera un repunte en la superficie de sandía si las condiciones hídricas lo permiten.
Finalmente, en materia de sanidad vegetal, el control biológico se ha consolidado como la norma en esta campaña 2025/2026. La suelta de auxiliares y el manejo integrado de plagas han permitido mantener a raya las incidencias sin recurrir a tratamientos químicos agresivos, un valor añadido que cada vez pesa más en las negociaciones con las cadenas de supermercados europeas bajo las nuevas normativas del Pacto Verde.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
