El pepino y el pimiento California lideran las cotizaciones en las subastas de Almería con precios al alza este fin de semana

El sector hortofrutícola almeriense respira con cierto alivio tras el cierre de las subastas de este fin de semana, donde productos clave para la campaña de invierno han registrado cotizaciones notables. Según los datos recopilados de las principales comercializadoras como CASI, La Unión y Agroponiente, el pepino tipo Almería se ha situado como uno de los grandes protagonistas, alcanzando valores medios cercanos a los 1,95 euros por kilo en las últimas sesiones, impulsado por el descenso de temperaturas en el norte de Europa que ha frenado la producción local en los países destino. Por su parte, el pimiento California continúa demostrando su fortaleza en los mercados. La variedad roja ha oscilado entre los 1,60 y 1,75 euros por kilo en las principales alhóndigas del Poniente almeriense, mientras que el tipo verde se mantiene estable en torno al 1,30 euros. Estos precios reflejan una demanda sostenida por parte de las cadenas de distribución alemanas y británicas, que siguen priorizando el producto español frente a competidores extracomunitarios debido a la fiabilidad en la cadena de suministro. En cuanto al tomate, la cooperativa CASI ha registrado cifras sólidas para el tomate rama, que se ha movido en una horquilla de 1,15 a 1,52 euros por kilo dependiendo del calibre y la calidad. El tomate pera, otro de los grandes volúmenes de la provincia, ha cotizado alrededor de los 1,27 euros. Sin embargo, no todo son subidas; algunas variedades de ciclo corto como el calabacín han experimentado ligeros ajustes a la baja, situándose el tipo fino por debajo del euro en algunas subastas, una corrección habitual en estas fechas por los picos de producción. Los agricultores encaran la segunda mitad de febrero con optimismo, aunque con la mirada puesta en la climatología y los costes de producción. La pizarra de precios de este sábado confirma que, pese a las incertidumbres globales, el modelo Almería sigue siendo el referente de abastecimiento invernal para el continente europeo. Las previsiones para la próxima semana apuntan a una continuidad en esta tendencia si las condiciones logísticas se mantienen estables.