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Luto en la agroalimentación española: fallece José Fuertes, el visionario que transformó el sector porcino

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El sector agroalimentario español se ha despertado hoy con la triste noticia del fallecimiento de José Fuertes, consejero delegado de Grupo Fuertes y alma mater de ElPozo Alimentación, a los 89 años de edad. Figura clave en la modernización de la industria cárnica nacional, Fuertes dedicó más de siete décadas a transformar una modesta charcutería de pueblo en uno de los holdings empresariales más importantes de Europa, manteniendo siempre su compromiso con su tierra natal, Alhama de Murcia.

José Fuertes, uno de los empresarios más influyentes de la historia reciente de España, ha fallecido en la madrugada de este miércoles, trabajando hasta el último día con la misma pasión que le caracterizó desde que asumió las riendas del negocio familiar en 1954. Su visión estratégica fue determinante para la implementación del modelo de integración vertical en el sector porcino, el conocido 'Control Integral de Proceso' (CIP), que permitió a ElPozo Alimentación garantizar la trazabilidad y calidad total desde la granja hasta la mesa, un sistema que hoy es estándar en la industria pero que fue revolucionario en sus inicios. Las reacciones no se han hecho esperar. Desde primera hora, representantes de todo el arco político y empresarial han trasladado sus condolencias a la familia y al Grupo Fuertes. El gobierno de la Región de Murcia y las principales organizaciones ganaderas han destacado su papel como 'arquitecto de la industria moderna' y su contribución decisiva a la creación de riqueza y empleo en el sureste español. José Fuertes no solo impulsó la marca ElPozo, sino que diversificó el grupo hacia sectores como el inmobiliario, el petroquímico y el de ocio, convirtiendo a la compañía en un gigante que factura miles de millones de euros y exporta a más de 80 países. Más allá de sus logros empresariales, José Fuertes era conocido por su carácter cercano y sencillo, y por su profundo arraigo a Alhama de Murcia, localidad de la que fue nombrado Hijo Predilecto en 2015 junto a sus hermanos Tomás y Juana. Su legado trasciende lo económico; instauró una cultura corporativa basada en el esfuerzo, la reinversión constante y la responsabilidad social. La capilla ardiente, instalada en el Tanatorio de Alhama, ha recibido un incesante goteo de trabajadores, vecinos y personalidades que han querido dar su último adiós a un hombre que definió el rumbo de la alimentación en España. El funeral se celebrará mañana en la Iglesia de San Lázaro, donde se espera una asistencia multitudinaria. El fallecimiento de José Fuertes marca el fin de una era para el Grupo Fuertes, que ahora afronta el futuro con la solidez de los cimientos que él construyó y el reto de mantener el liderazgo en un mercado global cada vez más competitivo, honrando la memoria de su 'patrón' a través de la excelencia y la innovación continua.

Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.

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