El valor de la exportación hortofrutícola rompe récord en 2025 con 16.600 millones, mientras el tomate pierde un 15% de volumen

La radiografía del sector agrario nacional a fecha de hoy, lunes 23 de febrero de 2026, muestra un escenario de contrastes. Por un lado, la estrategia de valorización del producto español está funcionando, logrando precios medios más altos en los mercados europeos. Por otro, la pérdida de cuota de mercado en volumen es una realidad, especialmente en el segmento de las hortalizas, que retrocedió un 6% globalmente. El caso más alarmante es el del tomate, cultivo insignia de Almería y Murcia, que ha sufrido un desplome del 15% en sus envíos al exterior durante 2025, lastrado por la fuerte competencia de Marruecos y los elevados costes de producción que han reducido la superficie de siembra. En contraposición a la crisis del tomate, el pepino se erige como el gran vencedor de la campaña pasada y el inicio de esta, registrando un crecimiento del 5% en volumen, superando las 658.000 toneladas exportadas. Esta dinámica se refleja perfectamente en las pizarras agrícolas de Almería de este lunes 23 de febrero. Tras el cierre de la semana 6, se observa una tendencia alcista en las cotizaciones del pepino (especialmente el tipo Almería y corto), mientras que el tomate continúa sufriendo volatilidad con precios que, en variedades como el 'larga vida', han caído por debajo del euro el kilo en las últimas subastas. El pimiento también muestra un comportamiento positivo en este arranque de semana, consolidándose como el cultivo refugio para muchos agricultores del sureste español. Las cotizaciones actuales reflejan una demanda activa desde Centroeuropa, donde las bajas temperaturas han retrasado las producciones locales, favoreciendo al producto de invernadero español. No obstante, el sector se mantiene alerta ante la evolución de los precios en origen, que si bien han subido respecto a principios de año, muestran signos de agotamiento en referencias como el calabacín y la berenjena. La Federación de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX) ha valorado estos datos como una señal de 'resiliencia' del sector, aunque advierte que la pérdida de volumen exportador es un indicador de riesgo estructural. La falta de relevo generacional y la presión de las importaciones de terceros países serán temas clave en la agenda institucional de esta semana.