El sector hortofrutícola español bate récord de valor en 2025 con 18.666 millones de euros a pesar del descenso en el volumen exportado
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El sector de frutas y hortalizas frescas de España ha marcado un nuevo hito económico al cerrar el ejercicio 2025 con un valor de exportación histórico de 18.666 millones de euros, lo que representa un incremento del 4% respecto al año anterior. Sin embargo, este crecimiento en facturación contrasta con una caída del 4% en el volumen total exportado, que se situó en 12 millones de toneladas, según los datos hechos públicos hoy por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX).
Este escenario refleja la capacidad del sector para repercutir parcialmente el incremento de costes en los precios finales, aunque alerta sobre la pérdida de cuota de mercado en términos de volumen. Andalucía y la Región de Murcia continúan liderando el ranking exportador, aportando cifras positivas en valor que han sido determinantes para el balance nacional, en un contexto marcado por la creciente competencia de terceros países y los desafíos climáticos.
Según los datos procesados por FEPEX y el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, el comportamiento de las exportaciones españolas en 2025 ha mantenido una tendencia de 'menos volumen, más valor'. Las ventas al exterior se situaron en 12 millones de toneladas, un descenso interanual del 4%, mientras que los ingresos generados crecieron un 4% hasta alcanzar los 18.666 millones de euros. Europa se consolida, una vez más, como el destino casi exclusivo de la producción nacional, absorbiendo el 97% de las ventas, lo que subraya la fuerte dependencia del mercado comunitario y la dificultad para diversificar hacia otros continentes.
Por comunidades autónomas, Andalucía reafirma su liderazgo indiscutible con unas exportaciones valoradas en 7.145 millones de euros, experimentando un crecimiento del 6% respecto a 2024, un dato que demuestra la resiliencia del 'Modelo Almería' y de los cultivos de Huelva y Granada pese a las dificultades hídricas. La Comunidad Valenciana ocupó el segundo lugar con 4.790 millones de euros (+2%), seguida muy de cerca por la Región de Murcia, que alcanzó los 3.489 millones de euros, creciendo también un 2% en valor a pesar de haber registrado una caída del 4% en el volumen enviado, situándose en 2,3 millones de toneladas.
El análisis por productos muestra comportamientos dispares. Las frutas de hueso, como la nectarina y la paraguaya, han logrado aumentar significativamente su valor (+16% y +10% respectivamente) a pesar de las mermas en la producción. La fresa también se mantiene al alza con un incremento del 8% en valor. No obstante, el sector muestra preocupación por el auge de las importaciones, que en 2025 crecieron un 3% en volumen y un 8% en valor, alcanzando los 5.477 millones de euros, lo que evidencia la presión competitiva de orígenes como Marruecos o Egipto en el propio mercado nacional y europeo.
Desde FEPEX, que celebrará su próxima asamblea en Valencia, se ha insistido en la necesidad de reforzar la competitividad del sector frente a las normativas comunitarias, a menudo más estrictas que las exigidas a las importaciones de terceros países. La federación reclama una política comercial que garantice la reciprocidad y una PAC que priorice el modelo productivo europeo para frenar la pérdida de volumen exportador que se viene observando en los últimos ejercicios.
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