Las pizarras de precios de Almería inician marzo con una tendencia al alza en pimientos e italiano
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La actividad comercial en las principales subastas de Almería ha comenzado la jornada del 3 de marzo con cotizaciones sólidas para la mayoría de los productos de invernadero. El pimiento italiano y el tipo California rojo lideran los incrementos de valor, superando en algunos casos los 2,50 euros por kilo en origen, impulsados por un descenso moderado de la oferta debido al clima inestable de las semanas previas.
Otros cultivos como el tomate pera y la berenjena rayada también muestran una estabilidad notable, consolidando precios que garantizan la rentabilidad del agricultor en este tramo final del invierno. Los analistas del sector señalan que la calidad del producto sigue siendo excepcional, lo que permite mantener una posición fuerte en los mercados europeos frente a la competencia de terceros países.
La jornada comercial de hoy en las subastas almerienses, como Agroejido, Casi y La Unión, ha reflejado una firmeza inesperada en las cotizaciones hortofrutícolas. El pimiento italiano ha sido el gran protagonista de la sesión, alcanzando precios máximos de 2,53 euros por kilo, lo que supone un alivio para los productores del Poniente. Por su parte, el pimiento California en su variedad roja se ha mantenido en una horquilla de entre 2,32 y 2,41 euros, demostrando una demanda internacional muy activa y una oferta nacional que todavía no ha alcanzado su pico máximo tras los retrasos causados por el frío.
En cuanto a la familia de los tomates, el tomate pera sigue manteniendo su buena racha con precios que oscilan alrededor de los 1,16 euros por kilo. Esta estabilidad es fruto de una planificación de cultivos más equilibrada durante esta campaña 2025/2026, evitando los habituales solapamientos que provocan caídas bruscas en el mercado. La berenjena rayada también ha registrado valores positivos, situándose cerca de los 1,97 euros, mientras que el calabacín fino se mantiene en niveles razonables aunque algo más discretos en comparación con las solanáceas.
Expertos de ASAJA Almería han indicado que estos precios son el reflejo de una menor disponibilidad de producto en los lineales europeos. Las recientes borrascas en el arco mediterráneo español han ralentizado la maduración de los frutos, lo que ha generado un pequeño 'hueco' de mercado que el sector almeriense está sabiendo aprovechar. No obstante, advierten que la presión comercial de Marruecos sigue siendo intensa, especialmente en tomate redondo y judía verde, donde los volúmenes importados están dificultando el crecimiento de los precios nacionales.
El pepino tipo Almería ha experimentado una ligera corrección a la baja respecto a la semana pasada, cotizando hoy en torno a los 0,81 euros por kilo. Esta fluctuación se atribuye a un incremento puntual de la producción en las zonas costeras de Granada y Almería debido a la mejora de la luminosidad durante los últimos días de febrero. Sin embargo, la calidad organoléptica del producto sigue siendo el principal reclamo para las grandes cadenas de distribución alemanas y británicas.
De cara a la próxima semana, el sector prevé que los precios se mantengan estables si las condiciones meteorológicas permiten una recolección constante. La atención ahora se centra en el inicio de la campaña de primavera, donde la sandía y el melón empezarán a ganar protagonismo en los semilleros y en las primeras plantaciones tempranas del Levante almeriense, que este año proyecta un aumento del 9% en la superficie de sandía.
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