El sector del tomate en Almería estabiliza sus precios en origen ante el descenso de la oferta europea
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La campaña hortícola de Almería afronta su recta final de primavera con una notable estabilidad en los precios del tomate, especialmente en las variedades tipo Pera y Rama. Este fenómeno se debe principalmente al retraso en la entrada de las producciones del centro y norte de Europa, lo que ha permitido a las comercializadoras almerienses mantener un flujo constante de exportaciones con márgenes de rentabilidad positivos para el agricultor.
Las principales alhóndigas y cooperativas de la provincia reportan una demanda sostenida por parte de la gran distribución europea. A pesar del aumento de las temperaturas registrado esta semana, que suele acelerar la maduración y aumentar el volumen de producto en el mercado, el equilibrio entre oferta y demanda se mantiene sólido.
Durante la jornada de hoy, 18 de abril de 2026, las pizarras de las principales comercializadoras de Almería han reflejado una tendencia de firmeza en los precios de los productos estrella de la huerta almeriense. El tomate rama se sitúa en una media de 1,15 euros el kilo, mientras que el tomate pera mantiene una cotización estable por encima del euro, cifras sensiblemente superiores a las registradas en las mismas fechas del ejercicio anterior. Esta situación está siendo impulsada por una climatología variable en el resto del continente, que ha impedido que los productores locales de países como Holanda o Bélgica alcancen sus picos de producción habituales para estas fechas.
Desde las organizaciones agrarias se destaca que, aunque el volumen de producción en Almería comienza a descender de forma natural al final del ciclo de primavera, la calidad del fruto sigue siendo excepcional. Esto ha permitido que el tomate de Almería siga siendo la opción preferente para los mercados de Alemania, Francia y Reino Unido. La logística hacia estos destinos se ha optimizado durante este mes, reduciendo los tiempos de tránsito y garantizando que el producto llegue con la frescura necesaria para competir en los lineales más exigentes.
Sin embargo, no todo es optimismo, ya que los productores advierten sobre el incremento continuado de los costes de insumos. A pesar de los buenos precios en origen, el margen neto sigue bajo presión debido al encarecimiento de los fertilizantes y de la mano de obra especializada. La interprofesional HortiEspaña ha emitido hoy un comunicado instando a la cadena de valor a respetar la Ley de la Cadena Alimentaria para asegurar que estos precios finales se traduzcan en una rentabilidad real para las explotaciones familiares que sostienen el modelo Almería.
De cara a las próximas semanas, se espera que la transición hacia los cultivos de verano, como la sandía y el melón, se realice de forma escalonada. Las previsiones meteorológicas para el sureste español apuntan a un clima favorable para el cuaje de los frutos de verano, lo que genera expectativas positivas para el inicio de la campaña de fruta de hueso y tropicales en las zonas colindantes de la costa de Granada y Málaga.
Finalmente, el sector técnico subraya la importancia de mantener las medidas de higiene y control biológico en estos últimos compases de la campaña. El control de plagas como la Tuta absoluta o la mosca blanca sigue siendo una prioridad para evitar mermas en la calidad final y garantizar que Almería cierre un ciclo agrícola que, hasta la fecha, se califica como de recuperación tras los retos logísticos de principios de año.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
