Almería inicia la campaña de primavera con una previsión de alta calidad en sandía y melón a pesar de la inestabilidad climática
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La provincia de Almería ha dado comienzo oficial a su campaña de recolección de sandía y melón de primavera bajo invernadero, con unas perspectivas de calidad excelentes. A pesar de las fluctuaciones térmicas registradas en las últimas semanas, los primeros cortes muestran un grado Brix óptimo y una homogeneidad en el fruto que sitúan al producto almeriense en una posición competitiva ventajosa para los mercados europeos.
Las organizaciones agrarias destacan que el cuajado de los frutos se ha desarrollado de manera satisfactoria gracias a la profesionalización en el manejo del clima dentro de las estructuras y al uso eficiente de la polinización natural con abejorros. No obstante, existe una vigilancia constante sobre los precios en origen, ante la entrada de producto de terceros países.
El sector hortofrutícola de Almería afronta con optimismo y prudencia el arranque de la fase fuerte de la campaña de primavera. Las principales zonas productoras, especialmente en el Poniente y Níjar, ya han comenzado a enviar los primeros cargamentos de sandía, principalmente de la variedad rayada sin pepitas, y melón tipo Galia y Cantalupo a las plataformas logísticas de Centroeuropa. Los informes técnicos de las comercializadoras subrayan que, aunque el calendario se ha visto ligeramente retrasado por una primavera con altibajos de luz, el estado sanitario de las plantas es inmejorable.
La sostenibilidad sigue siendo el eje central de esta campaña. Los agricultores han intensificado el uso de técnicas de control biológico de plagas, minimizando el uso de fitosanitarios químicos para cumplir con las exigentes normativas de la gran distribución europea. Este enfoque no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que refuerza la marca 'Almería' como referente de calidad y respeto medioambiental. La implementación de sensores de humedad de última generación ha permitido, además, un ahorro hídrico del 15% respecto a la campaña anterior, optimizando cada gota de agua en un contexto de escasez.
En cuanto a la comercialización, el sector mira de reojo la competencia de Marruecos y Senegal. Desde la Interprofesional Hortyfruta se hace un llamamiento a la distribución nacional para que priorice el producto de proximidad, destacando su mayor frescura y menor huella de carbono. Las pizarras de precios han iniciado el ejercicio con valores estables, aunque se espera una mayor volatilidad a medida que el volumen de producción alcance su pico máximo a mediados de mayo.
Por último, las empresas de semillas han presentado en campo nuevas variedades que buscan resistir mejor el estrés hídrico y mantener la firmeza de la carne durante el transporte de larga distancia. Estas innovaciones biotecnológicas son clave para que Almería mantenga su liderazgo exportador. La logística agraria también se ha reforzado con nuevas rutas ferroviarias directas hacia Alemania, buscando reducir costes operativos y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
