El mildiu arrasa España, salvo en Rías Baixas: la vendimia que nadie esperaba rompe récords en Galicia
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Mientras regiones como Andalucía y La Rioja sufren una de las peores vendimias en décadas debido al hongo mildiu, la denominación de origen Rías Baixas en Galicia celebra una cosecha histórica y de calidad excepcional, superando los 47 millones de kilos de uva.
La campaña de vendimia de 2025 en España se ha visto marcada por un fuerte contraste. Una enfermedad fúngica, el mildiu, favorecida por las condiciones de humedad y temperaturas cálidas, ha causado estragos en gran parte del viñedo español, afectando gravemente la cantidad y calidad de la cosecha. Las regiones de Andalucía y La Rioja se encuentran entre las más perjudicadas, enfrentando pérdidas significativas en su producción. Sin embargo, la situación es radicalmente opuesta en Galicia. La D.O. Rías Baixas está viviendo una de sus mejores vendimias, calificada como histórica, con una recolección que supera los 47 millones de kilos de uva. La calidad sanitaria y la maduración del fruto son excepcionalmente altas, un escenario que un enólogo local describe como estar "en las antípodas de lo que sucede en el resto de la península".
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