La campaña de sandía y melón en Almería arranca con firmeza en los precios ante una oferta inicial limitada
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La campaña de primavera en la provincia de Almería ha comenzado con una dinámica de mercado caracterizada por volúmenes de producción reducidos y cotizaciones al alza. Según los últimos datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el inicio de la recolección de sandía y melón muestra una estabilidad notable en origen, impulsada principalmente por una demanda nacional que se mantiene ágil frente a una exportación europea todavía contenida por la meteorología en destino.
El sector ha respondido este año con un incremento significativo en la superficie de cultivo, buscando recuperar rentabilidad tras un invierno complejo. La superficie de sandía ha crecido un 8,1% hasta alcanzar las 11.857 hectáreas, mientras que el melón ha experimentado un repunte aún mayor, del 13,4%, situándose en las 2.818 hectáreas, consolidando al sureste español como el principal proveedor de fruta temprana de calidad en el continente.
El arranque de la campaña de primavera en los invernaderos de Almería y el Levante se está desarrollando bajo un escenario de escasez de producto en los mercados, lo que ha permitido que los precios en origen se mantengan en niveles competitivos para el agricultor. En esta primera fase, la sandía negra sin semillas lidera las cotizaciones con valores que rondan los 1,20 €/kg, mientras que la sandía rayada se sitúa en los 0,96 €/kg y la sandía mini en 0,82 €/kg. En cuanto al melón, las primeras partidas de tipo Galia han alcanzado una media de 1,20 €/kg, reflejando la alta valoración de las frutas tempranas frente a la competencia de terceros países.
Desde las organizaciones agrarias como ASAJA Almería, se destaca que el aumento de superficie cultivada responde a una reorientación estratégica de muchos productores que, tras una campaña de otoño-invierno marcada por desafíos fitosanitarios y volatilidad, han apostado por asegurar el ciclo de primavera. Los calibres obtenidos hasta la fecha son predominantemente grandes (tamaños 2 y 3), los cuales están teniendo una excelente salida en las cadenas de distribución españolas, que han adelantado sus programas de compra ante la calidad excepcional de la fruta este año.
Sin embargo, el sector mira con cautela la evolución de las temperaturas en el resto de Europa. Aunque la demanda interna es fuerte, la exportación masiva hacia Alemania, Francia y Reino Unido suele intensificarse con la llegada del calor a los países de destino. Se prevé que, a medida que los volúmenes de recolección aumenten en las próximas dos semanas, se produzca un ajuste natural en los precios, aunque la limitada oferta de otras regiones productoras competidoras sugiere que no habrá desplomes bruscos en el corto plazo.
Paralelamente, la campaña de pimiento California en la provincia se da prácticamente por finalizada, con una transición hacia la producción de Murcia y los Países Bajos. El balance provisional para el pimiento refleja un incremento del 11% en el precio medio ponderado respecto a la campaña anterior, cerrando en torno a los 1,35 €/kg. Esta rentabilidad previa permite a los productores afrontar la actual campaña de sandía y melón con una mejor posición financiera para gestionar los costes de producción, que siguen siendo una de las principales preocupaciones del sector por el encarecimiento de los insumos y la energía.
Finalmente, la calidad fitosanitaria de los cultivos de primavera está siendo muy satisfactoria gracias a un manejo eficiente del control biológico, que sigue ganando terreno en el ciclo corto de sandía. La integración de colmenas para la polinización y el uso de reservorios de biodiversidad dentro de los invernaderos están garantizando frutos con un grado Brix óptimo y una textura firme, factores diferenciales que permiten a la horticultura almeriense mantener su liderazgo frente a las importaciones de fuera de la Unión Europea.
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