Sector de frutos tropicales en Málaga y Granada: Comienza la planificación de la campaña de mango con nuevas variedades resistentes al cambio climático
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Empresas del sector de frutos tropicales en la Axarquía malagueña y la Costa Tropical de Granada han iniciado hoy las reuniones de planificación para la próxima cosecha de mango. La gran novedad de este año es la entrada en producción de nuevas parcelas experimentales con variedades seleccionadas por su menor necesidad de horas frío y mayor resistencia a periodos de sequía prolongada.
Tras las dificultades hídricas de temporadas pasadas, los productores están diversificando sus fincas con variedades que permiten escalonar la cosecha y reducir el riesgo. Las asociaciones de productores destacan que la inversión en I+D está siendo clave para mantener la rentabilidad del aguacate y el mango en el sur de España.
En un encuentro celebrado hoy en Vélez-Málaga, investigadores y empresas comercializadoras han presentado los avances en la adaptación de los cultivos tropicales al nuevo escenario climático. La introducción de portainjertos más eficientes en la absorción de nutrientes y agua está permitiendo que fincas que antes tenían dificultades ahora presenten un vigor renovado. Estas innovaciones son fruto de la colaboración público-privada entre centros de investigación de Andalucía y el sector empresarial de Málaga y Granada.
El foco de la jornada ha estado en la optimización de los recursos. Se han presentado sistemas de riego subterráneo localizado que reducen la evaporación al mínimo, asegurando que cada litro de agua sea aprovechado por el árbol. Los productores de la Costa Tropical han compartido sus experiencias exitosas con el uso de cubiertas vegetales para mejorar la salud del suelo y mantener la humedad, una práctica que se está extendiendo rápidamente por toda la zona de producción de Granada.
En cuanto a la protección de cultivos, se ha anunciado un nuevo protocolo biológico para el control de la 'araña de cristal' en el aguacate, utilizando fauna auxiliar autóctona. Esto reduce drásticamente la necesidad de intervenciones químicas, alineándose con las exigencias de sostenibilidad de los consumidores europeos. El sector reafirma así su compromiso con una producción respetuosa con el medio ambiente, fundamental para mantener el valor premium de los tropicales españoles en los mercados internacionales.
Las previsiones para la próxima campaña de mango, que comenzará a finales de verano, son optimistas en cuanto a calidad. Los técnicos destacan que la floración ha sido excelente y que el cuajado del fruto se está produciendo de manera uniforme. Las empresas de Granada y Málaga ya están cerrando programas con grandes distribuidores que buscan 'tropicales de proximidad' para reducir la huella de carbono de sus suministros.
Finalmente, se ha destacado la importancia de la marca de calidad para diferenciar el producto local frente a las importaciones de ultramar. Los productores insisten en que el sabor y la maduración en el árbol del mango y aguacate de Málaga y Granada son insuperables. La jornada ha concluido con la propuesta de crear una mesa técnica permanente para seguir monitorizando el impacto de las nuevas variedades en la rentabilidad del agricultor.
Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial. Contrasta las decisiones técnicas con fuentes oficiales y profesionales.
