Granada y Málaga impulsan la tecnificación del cultivo del aguacate para garantizar la eficiencia hídrica ante el cambio climático

En un acto celebrado hoy 25 de mayo en Motril, representantes del sector de frutas tropicales de Granada y Málaga han anunciado una alianza estratégica para la transformación digital de sus cultivos. Ante el reto que supone la gestión del agua en el sur de España, los productores han apostado por la tecnología como la única vía para garantizar la supervivencia y rentabilidad del aguacate. El proyecto contempla la instalación de estaciones meteorológicas locales conectadas a redes de sensores de suelo que determinan el momento exacto y la cantidad precisa de riego necesaria. La implementación de la teledetección mediante satélites Sentinel permitirá a los agricultores de la Costa Tropical identificar zonas de estrés hídrico o carencias nutricionales antes de que sean visibles al ojo humano. Esto supone un cambio de paradigma en la protección de cultivos, pasando de tratamientos preventivos generales a intervenciones localizadas y específicas, lo que redunda en un ahorro significativo de recursos y una mayor protección del entorno natural. Además de la eficiencia hídrica, el plan pone el foco en la salud del suelo. Se están introduciendo cubiertas vegetales y el uso de bioestimulantes derivados de extractos de algas para fortalecer el sistema radicular de los aguacates. Estas prácticas no solo mejoran la retención de agua en el terreno, sino que también aumentan la capacidad de captura de carbono, posicionando al sector tropical andaluz como un referente en la lucha contra el cambio climático. Las cooperativas malagueñas han destacado que esta tecnificación es fundamental para mantener la competitividad frente a las importaciones de terceros países. El aguacate español se diferencia por su baja huella de carbono debido a la proximidad con el mercado europeo y ahora, con estos avances, por una huella hídrica optimizada al máximo. La transparencia en los datos de consumo de agua será un valor añadido que se incluirá en el etiquetado del producto para informar al consumidor concienciado. El evento ha concluido con un llamamiento a las administraciones para agilizar las infraestructuras de transporte de aguas regeneradas, un complemento vital para la tecnología de precisión presentada hoy. Con estas medidas, el sector espera no solo mantener la producción actual, sino mejorar los rendimientos por hectárea sin incrementar la presión sobre los recursos naturales, asegurando el futuro de miles de familias que dependen de los cultivos tropicales en Andalucía.