Andalucía lidera la transición hacia el residuo cero con un incremento del 15% en superficie bajo control biológico en sandía

Los datos oficiales presentados hoy reflejan un cambio de paradigma consolidado en el campo andaluz. El uso de insectos beneficiosos como el Swirskii o el Amblyseius para combatir plagas de mosca blanca y trips en los cultivos de sandía se ha convertido en el estándar de producción en el Poniente Almeriense y en las zonas productoras de Sevilla. Según los técnicos agrícolas, esta apuesta por el control biológico no solo elimina los residuos químicos en el producto final, sino que mejora la salud del ecosistema dentro de los invernaderos y explotaciones al aire libre. El éxito de esta campaña de primavera-verano se debe en gran medida a la mejora en las estrategias de 'setos reservorio' o biodiversidad perimetral, que permiten mantener las poblaciones de fauna auxiliar durante todo el año. Los agricultores andaluces han comprendido que la prevención es la herramienta más eficaz, y la inversión en bioprotección se ve compensada por un acceso preferente a los mercados más exigentes de Europa, donde la marca 'Andalucía' es ya sinónimo de residuo cero y sostenibilidad. Además del control de plagas, el informe destaca el aumento en el uso de bioestimulantes de origen natural que refuerzan el sistema inmunológico de las plantas frente al cambio climático. Estas sustancias, derivadas de algas o microorganismos del suelo, están ayudando a los cultivos de sandía a soportar mejor las olas de calor de junio, garantizando una polinización óptima y un desarrollo del fruto uniforme. La combinación de control biológico y nutrición orgánica está redefiniendo la productividad en el sector hortofrutícola. Desde el sector empresarial, las biofábricas instaladas en la región han aumentado su capacidad de producción para atender la creciente demanda interna y las exportaciones de soluciones biológicas a otros países. Almería se ha convertido en un centro logístico mundial para la producción de insectos auxiliares, lo que genera un valor añadido que va más allá de la propia comercialización de frutas y hortalizas. La colaboración público-privada en centros de investigación como IFAPA sigue siendo el motor de estas innovaciones. Para el resto de la campaña, las previsiones apuntan a que la sandía andaluza mantendrá su posición de dominio en el mercado europeo gracias a estas garantías de calidad y seguridad. La administración andaluza ha anunciado que continuará reforzando los servicios de sanidad vegetal para asesorar a los productores en la implementación de estas técnicas, asegurando que el modelo de residuo cero sea la seña de identidad de toda la producción agraria de la comunidad.